Jetzt stehe ich vor einer schwierigen Aufgabe. Was schreibe ich über ein Buch, das (bis auf begleitende Texte von Prof. Dr. Frank Zöllner) nur aus Bildern von Leonardo da Vinci besteht. Ich werde mir wohl kaum anmaßen, an den Werken …
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Im Urlaub im Ausland trifft man nahezu zwangsläufig darauf: falsche und somit oft amüsante Fehlübersetzungen ins Deutsche an Schildern, Speisekarten und Hinweisen aller Art. Das endet meist in gemeinschaftlicher Gaudi, manch …
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Dank des Kochbuchs kann ich mir die »schönsten Rezepte des Schlossbergrestaurants Dattler« nun aber auch zu Hause machen: großformatig mal Gerichte, mal Impressionen aus Freiburg und dem Restaurant. Das von …
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Eingeteilt sind die Rezepte ebenso klassisch innerhalb von 11 Kapitel, beginnend mit Suppen (Flädele), kleinen Gerichten (Zwiebelkuchen), über Kartoffel- und Gemüsegerichte (Knöpfle und Lauchauflauf), Fleisch …
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Zu erklären was Kunst ist, ist schwierig. Denn, so der gängige Spruch, Kunst liegt im Auge des Betrachters und ist »ein Spiegel der Gesellschaft und des Zeitgeistes«. So drückt sich Tiddy Rowan, die Autorin des Buches …
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